Pizza-pancake fit

Avete voglia di qualcosa di sfizioso ma siete a dieta e non potete sgarrare?

Allora vi suggerisco questa ricetta .. per un risultato straordinario e molto gustoso…

Facile da preparare e da farcire … bastano davvero pochi ingredienti e ci sembrerà di mangiare una bomba calorica anche se in realtà è dietetica !!!

Potete farcirla come volete in base ai proprio gusti e al piano alimentare ….

Io ho deciso un topping leggero e nutriente fatto di fesa di tacchino, feta, rucola e pomodorini…..

Vediamo insieme la ricetta :

Ricetta :

-60 gr farina di farro

-30 gr formaggio spalmabile light

-120 ml albumi

-un pizzico di sale

-pizzico di bicarbonato

-succo di limone

Procedimento :

Mescolare prima gli ingredienti solidi e poi i liquidi e successivamente aggiungere il bicarbonato fatto reagire con succo di limone. Versare il composto in un pentolino apposito di circa 10/12 cm e far cuocere nel forno a 180 gradi per circa 15 minuti

Lascia un commento