Comfort food ideale sia a colazione sia a merenda… per gli amanti del dolce a colazione non potete rinciare alla sublimità di questa delizia… leggera e salutare… da inzuppare nel latte o nel caffè…. accompagnato da un velo di nutella senza lattosio da quel tocco in più per non sentire il peso di stare a dieta ….
vi lascio la ricetta e fatemi sapere se è stato di vostro gradimento ….
Ricetta:
-100 gr farina di avena aromatizzata
-30 gr farina di riso
-2 cucchiaini di cannella
-2 cucchiaini di lievito per dolci
-2 banane mature
-2 albumi
-50 ml latte di riso
-30 gr noci o mandorle tritate
-aroma alla vaniglia
Procedimento :
Mescolare prima gli ingredienti solidi e poi successivamente i liquidi e amalgamare dal basso verso l’alto… successivamente versare le noci o mandorle tritate … mettere nel recipiente apposito e far cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti
Passionfoodrama 