Mi piace ascoltare le sensazioni che il mio corpo trasmette… mi piace sentirmi in forma… mi piace mangiare e non sentire il peso che qualcosa mi abbia fatto male… mi piace guardarmi allo specchio e dire: questo pantalone che indosso mi piace ….
Tutto questo è merito della mia 🔴COSTANZA e DETERMINAZIONE 🔴non ho mai posto freni o proibizioni a me stessa.. 💪🏽ho sempre fatto tutto quello che volevo e mi andava …🙏🙏
▶️ la cosa che mi contraddistingue è la mia ✔️RAZIONALITÀ✔️ … 👉🏼la fiducia che ho in me e la voglia di scoprire e apprendere sempre nuove cose e idee… 👈🏼
Sono impaziente ,lo riconosco… 😅vorrei sempre tutto e subito… ma ho capito che non funziona Così nella vita… 🙏🙏🙏
Da quando ho scoperto questo mondo GLuTEN FREE la cosa mi affascina … in primis perché passo pochi minuti ai fornelli… 😍
▶️E la cosa che più ho amato di questo ripieno è il breve tempo… 5b minuti per la preparazione e 10 minuti di cottura… per un risultato che non sto qui a descrivere … peccherei di presunzione…
PROVATE e poi mi FARETE SAPERE 😍😍😍
Ho scelto un ripieno a base di verdure ossia biete rosse km0 e zucca km0 e un po’ di ricotta senza panna ma potete decidere voi in base ai vostri gusti …dalle verdure cotte o crude ai secondi di carne o pesce😋😋😋
Ricetta:
-80 gr farina di riso
-20 gr farina di miglio
-1cucchiaio yogurt greco
-80 ml acqua tiepida
-1 cucchiaio di amido di mais
-1cucchiaio olio evo
-Mezzo cucchiaio bicarbonato e succo di limone
Procedimento :
Setacciare le farina e aggiungere prima gli ingredienti solidi e poi i liquidi e amalgamare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo…stendere su un piano lavoro e procedere al ripieno… dopodiché infornare a 170 gradi per 13 minuti circa
Passionfoodrama 