A tutti gli amanti della pizza propongo questa ricetta super leggera e sfiziosa …. ideale per chi è intollerante al glutine e per chi segue una sana e corretta alimentazione ….oppure come
aperitivo sfizioso da servire in tavola per i vostri ospiti …
A me sono piaciute tantissimo e le ho farcite con del formaggio light e rucola….
Semplici e veloci da realizzare per un risultato che fa crock…. soffici e morbidi dentro e croccanti fuori….
A chi aspettate?
Vi lascio qui la ricetta ….
-70gr farina di riso
-20gr farina di ceci
-80 gr yogurt greco
-q.b acqua
-4gr bicarbonato di sodio
-succo di limone
Procedimento :
Setacciare la farina e aggiungere mano a mano gli altri ingredienti e infine il bicarbonato fatto reagire con il succo di limone … formare delle pizzette e infornare a 170 gradi per 10 minuti… appena sfornate procedere alla copertura