Se siete amanti come noi dei famosi cookies con gocce di cioccolato non potete perdervi questa ricetta deliziosa e sfiziosa…. un mix di bontà e gusto leggero ci regaleranno una pausa godibile… ideali sia per la colazione sia come merenda per bambini e adulti… magari accompagnati da una buona e calda tisana …. talmente buoni e irresistibiliche non vi faranno sentire la differenza con la versione classica , adatti a chi segue un’alimentazione sana e genuina o per chi vuole stare leggero e non sentirsi appesantito…. prepararli con questa ricetta è davvero semplice …
Seguitela passo passo…..
Ricetta:
-180 gr farina di riso
-70 gr farina di quinoa
-100 gr zucchero di cocco
-20 gr miele di acacia
-120 gr olio di cocco
-80 gr nocciole tritate
-1 cucchiaio bicarbonato
-1 cucchiaio cremor tartar
-aroma alla vaniglia
-200 gr gocce cioccolato fondente
-NOCCIOLATA senza lattosio
Procedimento :
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e iniziare a mescolare fino ad ottenere un impasto compatto e granuloso…su una teglia ricoperta da carta forno trasferire un po’ di impasto, compattando bene la base… farcire con un cucchiaio di NOCCIOLATA e procedere alla copertura con altro impasto… formare un biscotto …infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Passionfoodrama 