Biscotti Grisbi Natural

Per iniziare con il piede giusto la giornata!!!

Diteci quanto li amate ?

Sicuramente ci starete odiando in questo momento perché tenteranno tutti!!!

Un solo boccone per mangiarne uno…. per un sapore unico e delicato…

friabili fuori e morbidi dentro… con un gustoso cuore cremoso alla nocciola e al cioccolato… ma abbiamo pensato a noi ma soprattutto anche a voi…. ricetta light…. senza uova ne burro…. con giusto la metà delle calorie previste per ogni singolo biscotto originale !!!!

dopo tanti tentativi finalmente la ricetta è stata caricata nel blog … facile e veloce da realizzare per un risultato grandioso…

A chi aspettate ???

Vediamo insieme come si preparano :

Ricetta:

-200 g Farina di grano saraceno

-180 g di Farina riso

-100 ml Olio di cocco

-100 ml Acqua

-30 g Cacao Amaro

-1bustina di cremor tartaro

-100 g Zucchero di cocco

-Crema alle Nocciole q.b

Procedimento:

In una ciotola mettere le farine, il cremor tartaro, lo zucchero, il cacao. Aggiungere l’olio e l’acqua e mescolare prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere una palla compatta.

Stendere l’impasto e con uno stampino ricavare dei cerchi del diametro di 3/4 cm. Farcire la metà dei cerchi con un cucchiaino di crema alle nocciole e chiudete con i restanti cerchi chiudendo bene i bordi con le dita. Infornare a 180° per circa 20 minuti.