Mousse VEGAN CHOCO dark

Facile da preparare… facile da mangiare😍

Dieta SI ma con TANTO GUSTO😍💪🏽

A grande richiesta eccola per voi✋🏽✋🏽

Lo sapevate che l’acqua dei legumi in scatola montata con delle fruste elettriche acquisisce una consistenza cremosa simile ad una panna montata⁉️⁉️⁉️

Io fino ad ora l’ho sempre buttata 😅😅invece no va MONTATA✋🏽✋🏽✋🏽e là si può utilizzare anche come alternativa agli albumi montati a neve …

Per me è stata una scoperta e credetemi dopo questo esperimento la farò sempre😍😍

▶️ACQUAFABA che deriva dalla fusione di acqua+legumi◀️

Non solo deliziosa ma anche salutare😍😍

Cosa vuoi di piu⁉️

Indossate il grembiule e viaaaa… tutte all’opera !!!!

Ricetta:

-50 gr cioccolato fondente

-mezzo bicchiere acqua

-acqua dei legumi in scatola

-1cc zucchero di cocco

Procedimento :

Sul pentolino sciogliere il cioccolato fondente con l’acqua e portare ad ebollizione… nel frattempo separar con un mestolo l’acqua dai legumi e iniziare a montare a neve con l’aiuto delle fruste elettriche e aggiungere lo zucchero di cocco…

Versare il cioccolato nella mousse ottenuta e versarla nei contenitori appositi… far riposare in frigo per circa 1 oretta…

Topping:

Yogurt greco-gocce di cioccolato-cacao amaro

Lascia un commento