Belli da vedere ma soprattutto facili da preparare…ideali da mangiare a colazione accompagnati da un bicchiere di latte vegetale o una tisana….sia chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata sia per chi è intollerante al glutine non può non provare questa ricetta…croccanti e leggeri , aromatizzati al limone sono sicura che uno tirerà l’altro…potete conservarli in una scAtola di latta per circa 4/5 giorni….voi ne potete consumare 4…..
Vi lascio qui la ricetta:
-150 gr farina di riso
-50gr zucchero di cocco
-50ml acqua/latte di riso
-1cucchiaio olio evo
-1bustina Cremor tartaro
-scorza di limone
Procedimento :
Aggiungere mano a mano tutti gli ingredienti iniziando dalla farina, zucchero ,olio,acqua ,scorza di limone e Cremor tartaro… impastare con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Stendere il composto su un piano lavoro e formare delle formine biscotto e prima di infornare spennellare la superficie del biscotto per far sì che diventi dorato e dopodiché far cuocere a 180 gradi per 10 minuti..
Passionfoodrama 